onsdag 3 mars 2010

Ett recept för ett bättre klimat

Vill du vara med i nätverket ett recept för ett bättre klimat?
Nätverket ska bidra till att inspirera till matvanor som kan bidra till att världen får ett bättre klimat. Tänk om plötsligt fläskkotletterna blir kvar i kyldisken och linserna tar slut i livsmedelsbutikerna: då har de hänt saker!

Bakgrunden är att världens ökade aptit på kött gör att köttproduktionen belastar klimatet i högre grad än exempelvis transportsektorn.

Jag ser framför mig ett handlingens nätverk där en av grundstenarna är att det ska vara, får jag säga njutningsfullt, att skippa fläskkotletten. Idén är att med hjälp av tips om goda recept och beskrivningar av hur man hittar bra vegetariska restauranger försöka få med så många som möjligt på att äta en vegetarisk måltid ”till” i veckan/månaden.

Vill du vara med och har idéer om hu ett sådant här nätverk ska kunna skapas så kommentera gärna det här inlägget!